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永和大王在北京開出首家加盟店來源：網絡 12 月 14 日，永和大王集團第一家加盟店在北京經濟技術開發區西環北路 18 號星島假日底商開業。永和大王進駐中國 17 年后，終于敞開了加盟的大門。 有意思的是，這家擁有永和大王首家加盟店稱號的餐廳，之前卻是“......
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依戀Ashley餐廳中國分店在上海開業
來源：網絡 [ 摘要 ] 韓國依戀集團近日在上海開設了主題餐廳 Ashley 中國一號、二號店。依戀方面表示，將利用通過時裝業構建起的流通網，采取進駐百貨商店或購物中心的直接經營方式，實施高檔、本土化戰略。 韓聯社 12 月 16 ......
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2012影響京城餐飲業十大新政
來源：網絡 2012 年，京城餐飲業的政策環境不斷完善。推行量化分級管理、發布上市指引，增設標準處，出臺關于中央廚房、食品添加劑、食品包裝等一系列政策法規，使得規范化、科學化管理，成為 2012 年餐飲業各項新政的主旋律......
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廣州酒家集團通過美國FDA檢查
來源：網絡 日前，美國 FDA 派出專家到達廣州酒家集團屬下利口福公司進行為期三天的評估檢查。經過嚴格審查，專家對利口福公司有關食品質量與安全的各項狀況表示滿意，檢查順利通過。 FDA 是美國食品與藥物管理局的英文縮寫。......
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南京首家東方既白餐廳在鼓樓醫院內開張
來源：網絡 南京也有東方既白了。作為肯德基的兄弟品牌，同屬百勝餐飲集團中國事業部的東方既白在南京開設了首家餐廳。記者采訪中了解到，東方既白目前已在上海、北京、廣州、深圳、杭州等城市開設了 30 多家餐廳。 東方既白......
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川味火鍋在漢為何“涅?重生”
來源：網絡 [ 摘要 ] 前不久武漢市餐飲協會舉辦的一次火鍋行業研討會上，記者驚奇地發現，數十位火鍋行業的老板個個“紅光滿面”，磨拳擦掌，不少人興奮之情溢于言表。 受“回收鍋底”等不良事件影響，前些年在武漢市場極度萎......
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澳派牛排館登陸滬上正式進軍中國市場
來源：網絡 [ 摘要 ] 澳派牛排館在中國的首家旗艦店選址于上海日月光中心，標志著這一素有“權威牛排專家”之稱的國際知名牛排餐飲品牌正式進軍中國市??12 月 11 日中午， Outback Steakhouse 澳派牛排館在滬舉行了首家中國......
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蘇浙匯港澳分店獲“米其林一顆星”
來源：網絡 [ 摘要 ] 最近公布的《米其林指南香港澳門 2013 》中，大陸餐飲品牌“蘇浙匯”香港灣仔店榜上有名，被評為“米其林一顆星”餐廳。 記者近日獲悉，在最近公布的《米其林指南香港澳門 2013 》中，大陸餐飲品牌“蘇浙......
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2300萬裝修的時尚餐廳人均消費僅幾十元
來源：網絡 據悉，位于山西路商圈金山大廈 6 樓的舌尚?世紀緣時尚餐廳是世紀緣集團投資 2300 萬新建的華東地區最大的時尚餐飲，面積達 5000 平方米，餐位數近 2000 個。 裝修設計極其前衛新潮，目標人群為“重口味、低消費”......
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“水天堂”要在國內開百家連鎖網點
來源：網絡 “水天堂中餐服務外包每天已達 5000 人次”，昨天，水天堂“三喜臨門”。據剛從杭州捧回“國際飯店業優秀品牌”的水天堂董事長梅潤身介紹，水天堂午餐外包 8 月初啟動以來，短短 4 個多月已開進 10 余家大客戶食堂......
