夏商集團旗下中華老字號——— 好清香，昨日在中山路開出了第一家港式茶餐廳。該餐廳定位于人均消費30元左右的中端人群，可容納300多人同時就餐，規模創廈門茶餐廳之最。

　　“別小看了這家茶餐廳，除了總廚來自廣東知名酒樓外，其他資源也是首屈一指的。”夏商人員表示，夏商集團現有蔬菜基地5萬畝，生豬養殖基地規模27萬頭，還搭建了蔬菜、水產品、肉品、家禽、蛋品、凍品、臺灣水果等8大類專業農副產品批發市場，這些資源足以彰顯好清香茶餐廳的與眾不同。