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26家餐飲企業入食安“紅名單”昨日，記者從市食藥監局獲悉，在剛剛結束的“食品安全宣傳周”活動上，本市首次開展的食品安全“紅名單”評選揭曉，包括王家沙、上海老飯店等 26 家餐飲企業“榜上有名”。 據市食藥監局介紹，此次“紅名單”的評選標準嚴格、......
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溫州“美食一條街”：90間店面開出45家餐飲南浦路橋兒頭段的小吃店越開越多 有洋到底的東南亞主題餐廳、印度餐廳、日式料理，也有土到家的天一角溫州小吃、老倉橋豬臟粉、清江三鮮面……溫州市區南浦路橋兒頭段 ( 民航售票處附近到南浦橋 ) ，國外及國內、溫州本地美食......
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食品檢測10分鐘搞定 參展商230批次產品全部合格
今天，省食安辦、省食藥監局“食品質量安全快檢站”對我省部分企業的參展食品進行了現場監督抽檢，共抽檢 90 家參展商 230 批次產品，經檢測全部合格。食品現場快速檢測最快 10 分鐘就能出結果。 此次現場抽檢，包括乳制品、......
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臺媒：受大陸電商沖擊 臺資3C賣場轉型提高餐飲比例百腦匯里的美食廣??據臺灣“中央社”報道，大陸電子商務發展快速，對實體賣場沖擊較大，大陸知名的 3C （及計算機、通訊和消費電子產品）賣場臺資企業百腦匯近期逐步調整招商策略，餐飲占賣場比例明顯提高，成效初現。 報道......
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“舌尖上的世界杯”踢出餐飲崗位招聘熱字號
數據顯示，自 6 月起，世界杯的進行帶動餐飲業廚師、服務員、送餐員等職位進入招聘旺季。據趕集網統計， 5 月起每周都有超過 2.1 萬份招聘全職廚師的崗位，比去年同期增幅超 31% ；全職服務員的招聘需求為每周 5.5 萬份，同比......
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金百萬：火力全開大戰O2O
近年來，中國餐飲業發展放緩。然而，依托互聯網， O2O （ Offline To Online ）模式餐飲市場卻迅猛崛起，且后勁十足�！吨袊惋� O2O 分析報告》顯示，中國餐飲行業 O2O 前景廣闊，預計到 2015 年中國餐飲 O2O 市場規模將達到......
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36個女老板跨省抱團 重慶火鍋駕臨上海
今年，上海的吃貨們不用到重慶，即可品嘗正宗的重慶火鍋，欣賞川劇變臉等巴渝文化。 6 月 28 日，重慶火鍋天下宴博物館產業投資集團與上海極致薈餐飲分會簽訂戰略合作協議，實現重慶餐飲和上海餐飲的首次跨省抱團發展。 重慶......
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大眾餐飲新風向：“一招”打市場重慶商報訊 一家飯店只賣一道菜？近日，商報記者走訪市場時在袁家崗就發現了這樣一家只提供一款特色產品的餐飲店。“類似這樣的餐飲店俗名“一招鮮”，正迅速在大眾餐飲中占據一席之地�！弊蛉眨酗嬍承袠I協會秘書長張正雄告......
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“舌尖菜”來到百姓身邊 將走進線下餐館
晨報訊（記者 韓元佳）看《舌尖2》“眼淚與口水齊流”的日子讓不少網友感到心里糾結、胃里難受，《舌尖上的中國》（第二季）劇組顯然也意識到了這點，決定讓舌尖菜從屏幕走到百姓身邊。近日，《舌尖2》聯合窩窩商城宣布，在全......
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北京出臺“指南”規范連鎖餐飲
本報北京6月26日訊記者楊學聰從今天召開的“北京市連鎖餐飲服務企業食品安全規范化管理工作會”上獲悉：北京市食品藥品監督管理局近日出臺了《北京市連鎖餐飲服務企業食品安全規范化管理指南》，首次就連鎖餐飲企業人員管理、......
