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餐廳借“免費(fèi)午餐”推廣素食理念餐廳借“免費(fèi)午餐”推廣素食理念 2012-8-17 來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 在北市區(qū)美?欣城步行街的百合天心素食養(yǎng)生餐廳內(nèi)吃自助餐，沒人向你要錢，掏不掏，掏多少你自己看著辦。記者了解到，餐廳的此舉做法是為倡導(dǎo)自然飲......
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湘鄂情增資深圳海港 拓展海鮮市場
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 近日，湘鄂情向深圳海港增資 8000 萬元，湘鄂情持有深圳海港 45% 股份。此次增資深圳海港是湘鄂情進(jìn)一步擴(kuò)大中式酒樓業(yè)務(wù)的需要，有利于湘鄂情抓住在海鮮餐飲市場的發(fā)展機(jī)會并分享市場利潤。 ......
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狗不理等中華老字號現(xiàn)上市潮
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 近日，證監(jiān)會公布顯示，狗不理集團(tuán)和廣州酒家均處于 “ 落實(shí)反饋意見中 ” 狀態(tài)。分屬餐飲業(yè)、餐飲業(yè)和食品制造業(yè)的狗不理集團(tuán)與廣州酒家，不約而同申請 IPO ，不僅吸引了市場眼光，也意味著停......
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湘鄂情邁開收購步伐 產(chǎn)業(yè)鏈正逐步完善
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 湘鄂情的產(chǎn)業(yè)鏈在一系列收購?fù)瓿珊笳鸩酵晟疲泻ｕr、團(tuán)膳和中式快餐。如果保持之前的盈利預(yù)測， 2012 年湘鄂情凈利潤達(dá)到 1.5 億極有可能，加上并購進(jìn)展和轉(zhuǎn)讓虧損門店順利的話，凈利潤可能......
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湘鄂情確立三大主業(yè) 覆蓋中低端細(xì)分市場
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 湘鄂情董事長孟凱曾表示，進(jìn)軍快餐、團(tuán)膳領(lǐng)域，湘鄂情有意打造 “ 從上游農(nóng)產(chǎn)品食材基地到下游快餐門店 ” 全產(chǎn)業(yè)鏈模式。公司并購的戰(zhàn)略目標(biāo)不僅僅是跨區(qū)域擴(kuò)張，更是通過三個品牌收購實(shí)現(xiàn)對......
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字號好清香開起港式茶餐廳
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 昨日，中華老字號好清香中山路開出了第一家港式茶餐廳。該餐廳定位于人均消費(fèi) 30 元左右的中端人群，可容納 300 多人同時就餐，規(guī)模創(chuàng)廈門茶餐廳之最。 夏商集團(tuán)旗下中華老字號 ——— 好清香......
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民營“富豪餐廳”赴港上市啟示錄
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 盡管餐飲行業(yè)在中國已經(jīng)有幾千年的文化，但上市公司卻屈指可數(shù)，餐企上市難度很大。然而，就在眾餐飲企業(yè)紛紛感嘆上市無望時，號稱內(nèi)地 “ 富豪餐廳 ” 的名軒卻以一匹黑馬的姿態(tài)，逆市殺出。 ......
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知味觀總店歇業(yè)9個月裝修提檔
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 昨天，記者趕到了仁和路，知味觀總店大門口放著醒目的停業(yè)裝修公告，表示從 8 月 13 日起該店將暫停營業(yè)，進(jìn)行整體裝修改造。據(jù)介紹，此次知味觀總店的裝修改造將進(jìn)行 9 個多月，明年五六月的......
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哈根達(dá)斯全聚德確定入駐瘦西湖畔
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 昨天，記者從瘦西湖旅游發(fā)展集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人處得知，哈根達(dá)斯、全聚德、星巴克、滿記甜品等國際國內(nèi)一線品牌已經(jīng)確定入駐瘦西湖文化休閑廣??瘦西湖文化休閑廣場進(jìn)入外立面裝飾階段—......
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北京晉陽飯莊進(jìn)入連鎖經(jīng)營快車道
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl “京城晉味第一家”曾讓其搶得先機(jī)，毗鄰紀(jì)曉嵐故居又令其占盡地利，不過，晉陽飯莊（拓展選址信息）總經(jīng)理盧文海最自豪的是，數(shù)十年來始終保住了骨干廚師隊(duì)伍的不流失。如今，這支廚師隊(duì)伍正成為支撐......
